吃是人们平时的所关注的主要话题， 也是被很多创业人看重的一个行业。 开一家餐饮店， 看上去赚钱应该是一件很容易的，毕竟人人都要吃饭，不过，随着人们对于饮食需求的不断 提升，传统固守的餐饮是很难在市场中立足的，特色餐饮的出现受到众多消费者一致欢迎， 也成为了很多创业者的选择。那么，特色餐饮项目有什么呢，如果你也对此感兴趣，就慢慢 往下看吧。

　　1、纸火锅 在人们的认知当中， 纸和火是不可能在一起的， 而纸火锅的出现却打破人们的这一个固 守印象。纸火锅是用纸来做锅底的火锅，这种特殊的纸可在高温下烹煮三个小时，利用纸可 吸收杂质与油腻的特性，来维持汤底的清爽，相对于普通的火锅，更加的有趣而新鲜，也是 很有特色的餐饮美食了。 2、回转火锅 回转火锅是在传统火锅的基础上加上了回转寿司的创意， 将火锅食材放在容器里摆在运 输带上， 运输带围绕餐厅的座位而行， 付款多为按位收费。 其实和自助火锅有异曲同工之妙， 但是回转火锅的形式更加吸引人，更加创新，一经出现广受欢迎。

　　3、主题餐厅 主题餐厅是人们经常接触到的特色餐饮了，相对于普通的餐厅来说，主题餐饮更有新， 通过设定主题吸引一批顾客到来。比如有人以床上餐饮为主，设计床上主题餐厅;有人以海 底世界作为主题，设计水下玻璃餐厅;还有足球主题餐厅，餐厅里都是足球相关的设置，甚 至连餐具都是足球的形状。主题餐饮的种类很多，设计的方面也比较广泛。 4、馕坑烤肉 馕坑烤肉原本是新疆的美食，和烧烤不一样，馕坑烤肉在坑里烤制而成。熟的烤肉呈焦 黄OB体育入口色，油亮生辉，香气扑鼻，鲜嫩可口，更加好吃。如果能将馕坑烤肉带到各个城市中发展， 也是一个很不错的创意点子，也很有特色。 以上就是简单为大OB体育入口家介绍的几个特色餐饮项目， 开店创业的目的就是赚钱， 而特色餐饮 是一种满足人们饮食需要的行业，依赖的当然是顾客的钟OB体育入口爱，所以，不论是让人垂涎的口味 还是让顾客舒心的服务，都会抓住顾客们的心扉。 传统餐饮正在不断的向特色餐饮转型， 特色餐饮的出现符合市场的发展动态， 切合人们 对于饮食的需求，在未来有着更为广阔的发展空间，选择它进行创业自然也不会错，如果还 有什么问题，欢迎随时咨询我们。 商 88 商机网：